2023 年のベスト 2 ワインクラブ

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Oct 03, 2023

2023 年のベスト 2 ワインクラブ

La Martha Stewart Wine Company ha interrotto il suo sistema di iscrizione al wine club.

マーサ・スチュワート・ワイン・カンパニーはワインクラブのメンバーシップを廃止したため、このガイドを更新して予算のおすすめから削除しました。

ワインクラブの購読は、特に地元に良いショップがない場合や、どのボトルを購入するか悩みたくない場合に、楽しくて便利です。 しかし、100 を超えるワインクラブを調査した結果、その多くがワインのセレクションを高値で販売しており、販売しているボトルの種類について不透明であることがわかりました。 ソムリエの助けを借りて、最も有望な 5 つのクラブを試しましたが、Wine Access と SommSelect をお勧めします。

私たちは匿名で購読し、到着したワインの状態、ワインの風味、顧客サービスを評価しました。

私たちはソムリエを雇い、キッチン スタッフ 3 名とともに、テス​​トした各サブスクリプション サービスのワインをテイスティングしました。

私たちは、ワインの価値よりも高い料金を請求するクラブ(小規模生産者からのものであるかのように価格設定され、ラベルが貼られたバルクワインなど)を避けました。

私たちは、巨大なワイン会社やマーケティングの専門家に依存するクラブよりも、ソムリエやその他の専門家にワインを選んでもらうクラブを好みました。

私たちは高品質のワインを出荷し、手頃な価格を提供するクラブを探しましたが、より優れた定期購読サービスはかなり高価になる傾向があります。 また、サインアップする前に知っておくべき一般的な落とし穴についても概説し、推奨ワインが特定のニーズを満たしていない場合のワインクラブの選び方についてのアドバイスも提供します。

ここはワインについて学ぶのに最適なクラブの 1 つで、ソムが厳選したボトルが約 25 ドルから販売されています。 Wine Access の顧客サービスと温度管理された配送は際立っていましたが、出荷は年間 4 ~ 6 回のみです。

ソムリエが選んだボトルが必要で、飲むワインについてもっと知りたい場合は、Wine Access をお選びください。 このクラブは、選考プロセス、ワインの品揃え、教材、無料の温度管理された配送(ほとんどの定期購入サービスの中では珍しい)に関する透明性ですぐに注目を集めました。 5 つのクラブ オプションのうち、私たちは、四半期ごとに変わるテーマに焦点を当てたワイン 6 本が含まれるディスカバリー クラブをテストしました。 各ワインには詳細情報ページが付属しており、ワインメーカーや地域の概要、テイスティングノートやおすすめの料理との組み合わせが記載されています。

注文する赤ワインの種類がもう少し多ければよかったのですが、ワイン アクセスがクラブでの体験を重視していることは明らかです。 私たちはその Wine Folly Wine Club をテストしませんでしたが、特定の地域やスタイルのワインについて知りたいワインオタクにとっては、これも素晴らしい選択肢になると思います。 私たちがテストしたワイン クラブの中で、Wine Access の顧客サービスも最高で、このクラブはほとんどの州に発送しています。 さまざまな額面のギフトカードも提供しています。

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SommSelect もワインについて学ぶのに最適なクラブで、ソムリエが選んだボトルが約 25 ドルからあります。 毎月の発送を希望する場合、または独自のケースを作成したい場合は、これがより良い選択です。 ただし、顧客サービスの対応は鈍く、30 ドル以下のアラカルト ボトルはほとんどありません。

Wine Access よりも頻繁に発送したい場合は、ソムリエが選んだワインを提供する SommSelect も最適なオプションです。 私たちは最も安価なクラブ、The Explore 4 をテストしました。これには、変化するテーマに焦点を当てた 4 つの毎月のボトルが含まれています。 私たちは荷物のすべてのワインを気に入りましたし、受け取ったボトルのさまざまなスタイルと地域の表現を高く評価しました。 Wine Access と同様に、SommSelect も出荷されるワインに関する広範な情報を提供しました。 自分でワインを選びたい場合は、SommSelect に自分のケースを作成できる別のクラブがあります (Wine Access ではケースを購入することもできますが、サブスクリプションの一部としては購入できません)。 SommSelect では、ワインをギフトとして送りたい場合、または定期購入を契約したくない場合に備えて、厳選されたクラブ ギフト パックもご用意しています。 ソムセレクトでは、腐敗を防ぐため、夏季には有料でワインをアイスパックで発送します。 これは、このオプションを提供する数少ないワインクラブの 1 つです。 Wine Access のカスタマー サービスとは異なり、SommSelect のカスタマー サービスは応答が遅かった (電話をかけるたびにボイスメールを残し、担当者からの連絡を待つ必要がありました)。

ここはワインについて学ぶのに最適なクラブの 1 つで、ソムが厳選したボトルが約 25 ドルから販売されています。 Wine Access の顧客サービスと温度管理された配送は際立っていましたが、出荷は年間 4 ~ 6 回のみです。

SommSelect もワインについて学ぶのに最適なクラブで、ソムリエが選んだボトルが約 25 ドルからあります。 毎月の発送を希望する場合、または独自のケースを作成したい場合は、これがより良い選択です。 ただし、顧客サービスの対応は鈍く、30 ドル以下のアラカルト ボトルはほとんどありません。

私は Wirecutter のキッチン チームのシニア スタッフ ライターで、2016 年以来、ワイングラスやホーム カクテルに最適なバー用品など、さまざまなキッチン用品や食器をレビューしてきました。 私はニューヨーク市で数年間バーテンダーとしても働いていました。 そして、私は編集者として働いていた間、そしてその後は国際料理センター(その後は料理教育研究所に買収された)の学生として、ワインと蒸留酒に関するコースを受講しました。

私たちは、ニューヨーク州ブルックリンにあるザ・グリーン・グレープのソムリエ兼ゼネラルマネージャーであるミシェル・トーマスに、ワインの試飲を手伝ってもらいました(ラベルと、ワインの提供元である定期購読サービスに関する情報はすべて隠されました)。 トーマスさんはソムリエとしての訓練を受け、ボトルを見ずにワインの特定の品種、さらにはそのワインの産地さえも見分けることができ、ワインが特定のスタイルをよく表現しているか下手かを判断できるようになりました。 たとえワインが彼女の個人的な好みに合わなかったとしても、彼女はその生産品質を客観的に判断することができました。 私はトーマスのほか、監修編集者のマリリン・オング、シニア・スタッフ・ライターのレスリー・ストックトンとともにそれぞれのワインをテイスティングしました。

優れたワインクラブとは何かを詳しく知るために、ニューヨーク・タイムズ紙のワイン評論家であるエリック・アシモフと、ポッドキャスト「ワイン・フォー・ノーマル・ピープル」のホストであり、今はなきワインクラブの元テイスターでもあるエリザベス・シュナイダーに話を聞いた。 (完全な開示: Wine Access は現在、シュナイダーのポッドキャストのスポンサーです。これは、私たちがどのように選んだかには関係ありませんでした。)

バルクワインとプライベートラベルのワイン生産に関する情報について、私はコーネル大学食品科学部のワイン学の講師、ドウェイン・バーショーに話を聞きました。

米国のワイン輸送法をより深く理解するために、私は全米ワイン小売業者協会(NAWR)の2021年年次輸送サミットに出席しました。 また、アルコール飲料業界を専門とする法律事務所、ヒンマン&カーマイケルLLPの創設パートナーであるジョン・ヒンマン氏と、ワイン業界の法人ビジネス弁護士でヒンマン&カーマイケルLLPのパートナーであるサラ・マン氏とも話をしました。

ワインクラブがあなたに適しているかどうかには、さまざまな理由があります。 考慮すべき点は次のとおりです。

クラブに参加する理由:

クラブに参加しない理由:

ワインクラブを選ぶ際に注意すべき危険信号については、ワインクラブの選び方に関するセクションをご覧ください。

ここはワインについて学ぶのに最適なクラブの 1 つで、ソムが厳選したボトルが約 25 ドルから販売されています。 Wine Access の顧客サービスと温度管理された配送は際立っていましたが、出荷は年間 4 ~ 6 回のみです。

次の場合にこれを取得します。ソムリエが選んだ素晴らしいワインが欲しいと同時に、何かを学びたいと思うでしょう。

気に入った理由:このワインのサブスクリプションには、透明性、優れた顧客サービス、高品質のワイン、そして何を飲んでいるのかについての豊富な情報など、クラブに求めるすべての要素が最適に組み合わされています。 Wine Access のオンライン ワイン ショップは操作が簡単で、甘口ワイン、強化ワイン、日本酒など、アラカルトで購入できる素晴らしいワインのセレクションを提供しています。 定期購読のワインが特に気に入った場合は、在庫があるうちに再度注文することができます。 さらに詳しいガイドが必要な場合は、特定のソムリエの推奨に基づいて、またはミシュランの評価を受けたレストランと協力して作成されたコレクションからワインを購入することもできます。

多くのワイン サブスクリプション サービスとは異なり、Wine Access はクラブ向けにボトルを誰が選んだのかについて非常に透明性があります。 同社のワイン チームはソムリエとワインの達人で構成されており、その中には Wine Access YouTube チャンネルでワイン テイスティング ビデオのホストも務めるヴァネッサ コンリンも含まれます。 チームのメンバーがワインに情熱を持っており、その知識をあなたに伝えたいと考えていることは明らかです。 ワイン・アクセスによると、チームは毎年2万本以上のボトルをテイスティングしているが、合格するボトルは5%未満だという。 ワイン アクセスの期間限定オファー ページには、少量生産のボトルの多くが掲載されており、供給状況に応じて切り替わります。 ワインの選択を大手ワイン​​会社に依存している多くのクラブとは異なり、ワイン アクセスにはテイスティングのためにヨーロッパに出張する従業員チームがいます。 実際、私たちが話を聞いた代表者によると、最近 2 人のワイン チーム メンバーが 2 週間かけてフランスでワインを調達したそうです。 Wine Access は、ワイナリー、輸入業者、または業界のつながりを通じてワインを直接入手しています。

このクラブは、私たちがテストしたサービスの中で最も教育的な資料も提供しました。それは、サブスクリプション内の各ワインに関する全ページの情報です。 また、Wine Access は、前述の YouTube のワイン テイスティング ビデオ、ブログ、ポッドキャストなどの補足情報をオンラインで提供しています。

ワイン アクセスの 5 つのクラブ サービスのうち、私たちはディスカバリー クラブをテストしました。このクラブでは、四半期ごとに変わるテーマに焦点を当てた 6 種類のワインが提供されます (すべての赤ワインまたはスタイルの組み合わせから選択できます。私たちは後者を選択しました)。 2021年7月出荷分のテーマは「Our Summer Playlist」。 私たちのボックスには、同様の大胆なスタイルの赤ワインが多すぎると思いましたが、すべてのワインは高品質でした。 私たちは、カリフォルニアのシャルドネの多くがそうであるように、オークが入りすぎていない、ボールド ワイン カンパニーのシャルドネを楽しみました。 私たちのワインの試飲を手伝ってくれたソムリエのミシェル・トーマスは、「こうすれば、嫌味なくオークを使うことができるのです」と述べました。 ベルナール・ロンクラス・セレクション・ブリュット・シャンパーニュは豊かでバターのような味わいで、トーストとブリオッシュの香りが漂っていました。 トーマスさんは、全体的に少し大きすぎて丸すぎると感じましたが、このボトルは高品質であり、安くはないと言いました。

Wine Access の配送オプションは、他のほとんどのワインクラブでは見られないレベルの配慮を示しています。 これは、夏の間、腐敗を防ぐためにワインを無料のアイスパックと一緒に発送する数少ないサブスクリプション サービスの 1 つです。 Wine Access では追加料金なしで、お住まいの地域への配達に十分な温度が安全であると判断されるまで注文を保留するオプションも提供しています。 Wine Access では、夏季の発送時に断熱材を発泡スチロールと段ボールのどちらかから選択することもできます。 ご自宅や職場の住所でワインを受け取ることができない場合は、ご注文を FedEx または UPS の受け取り場所に送っていただくこともできます。 注文したワインの味に満足できない場合、または届いたワインが破損していたり​​腐っていた場合は、カスタマー サービス担当者に連絡すれば、Wine Access が交換いたします。

Wine Access は、私たちが問い合わせたどのクラブよりも最高の顧客サービスを提供してくれました。 知識豊富な担当者は、私たちのすべての質問に驚くほど詳しく答えてくれました。 同社によれば、Wine Access カスタマー サービス チームのメンバーは全員、ワインの基本的な理解を得るためにトレーニング コースを修了する必要があるとのこと。 サブスクリプションのキャンセルも非常に簡単です。カスタマー サービスに電話または電子メールを送信するだけで、何も質問することなく担当者が対応してくれます。

私たちはディスカバリー クラブのみをテストしましたが、ワイン アクセスには他に 4 つのクラブ オプションがあります。 特定のテーマを持たないコノサーズ・クラブでは、四半期ごとに高級赤ワインを2本(1本あたり約75ドル)提供している。 ミシュラン プレステージ サブスクリプションでは、ミシュランの評価を受けたレストランのスタッフと協力して選ばれたボトルが特徴です。 ワインの品種や地域について学ぶことが目的の場合、特に特定のトピックに焦点を当てたいワインマニアにとっては、Wine Folly Wine Club も素晴らしい選択肢です。 たとえば、このクラブの過去のテーマの 1 つは、ステンレススチール、フレンチ オーク、アメリカン オーク、コンクリートで熟成させたボトルを特集しており、加入者はさまざまな熟成させた容器の違いを味わうことができました。 ワイン コレクター (多額の現金を落とすことを気にしない人) は、珍しいボトルが割り当てられるコレクターズ クラブに興味があるかもしれません。 また、オンライン ワイン ショップでボトルを購入することもでき、翌日には発送されます (期間限定セールの場合を除き、発送までに最大 3 週間かかる場合があります)。 または、追加送料なしでボトルを定期購入の注文と組み合わせることができます。

欠陥はあるが取引の妨げにはならない:ディスカバリー・クラブのワインはすべて高品質でしたが、4 つの赤ワイン (ジンファンデル、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール) はすべてカリフォルニア産で、同様の風味プロファイルとワイン造りのスタイルを共有していました。 他の地域からのもっと多様なワインのセレクションを受け取りたいと思いました。 私たちが受け取ったセレクションの大胆な赤は、真夏ではなく、秋または冬の出荷に適していると考えました。 おそらくこのクラブの考えは、グリルで焼くステーキに赤ワインを組み合わせるということでした。 それでも、それは夏の焼きに対する狭い解釈だと思います。 とはいえ、私たちがテストした 1 つの出荷品は、クラブのスナップショットにすぎないことを認識しています。 たとえば、私たちが試した次のテーマは「海岸のブドウ畑」で、まったく異なるスタイルのワインを強調しています。

Wine Access のさまざまなクラブは、毎月ではなく、年に 4 ~ 6 回発送します。 そのため、ご注文いただいてもすぐにお届けできない場合がございますので、予めご了承ください。

価格:発送ごとに 120 ドルから 400 ドル

クラブオプション:ディスカバリークラブ(ミックスボトル6本、四半期ごと)、コノワサークラブ(赤ボトル2本、四半期ごと)、ミシュランプレステージ(ミックスボトル4本、年5回)、ワインフォリーワインクラブ(ミックスボトル4本、年6回)、コレクターズクラブ(250 ドルから 400 ドル、ボトルの数は異なります、四半期ごと)

へ出荷する:アラスカ、アラバマ、ミシガン、ミシシッピ、ユタを除くすべての州 (およびワシントン DC)

送料:6 本以上のボトルの注文、またはサイト全体で合計 120 ドル以上の注文に含まれます (それ以外の場合、価格は場所によって異なります)

温度管理された配送:はい(無料)

SommSelect もワインについて学ぶのに最適なクラブで、ソムリエが選んだボトルが約 25 ドルからあります。 毎月の発送を希望する場合、または独自のケースを作成したい場合は、これがより良い選択です。 ただし、顧客サービスの対応は鈍く、30 ドル以下のアラカルト ボトルはほとんどありません。

次の場合にこれを取得します。ソムリエが選んだワインを毎月発送したい、または独自のケースを柔軟に構築したいと考えています。

気に入った理由: SommSelect には、優れたサブスクリプション サービスに求められるものが数多く揃っています。 ソムセレクトは、私たちがテストしたすべてのクラブからの最高の味わいのワインを取り揃えているだけでなく、誰がワインを選んだのかについて透明性を持っており、暖かい季節にはワインをアイスパックで発送するオプションも提供しています。 さまざまなクラブオプションとは別に、SommSelect では独自のワインケースを構築することもできます。 これにより、注文を自由に決めることができます。どのワインを飲みたいかすでにわかっている場合には、これは素晴らしいオプションです。 SommSelect では、ポート ワイン、デザート ワイン、オーガニック/バイオダイナミック ワインなど、オンライン ストアでアラカルトから購入できるワインを豊富に取り揃えています。 SommSelect では、別料金でプライベート テイスティングやバーチャル イベント、ソムリエの相談などのオプションをご利用いただけます。

私たちは、毎月変わるテーマに焦点を当てた 4 つの混合ボトルを含む、SommSelect の The Explore 4 ワイン クラブをテストしました。 初回出荷には、サービスをよく知っていただくためのワインの入門パック (赤 2 種類と白 2 種類) が含まれており、その後、テーマに沿った出荷が始まります。 SommSelectの2021年7月のテーマは「沿岸の白人」でした。 私たちはボックスに含まれていた 4 種類のワインをすべて楽しみました。ワインがさまざまな地域のものであることに感謝しました。 また、ワイン アクセスで試飲したものよりもボトルのスタイルが多様であることも気に入りました。 ソムリエのミシェル・トーマス氏は、ギリシャ産のドメーヌ・シガラス「AM」アシルティコ・モネンバシアは、白ワインのテイスティングで試したワインの中で最も優れたワインの1つだと語った。 定期購読を契約したくない場合、または 1 回限りのギフトとしてワインを送りたい場合は、厳選されたクラブ ギフト パックのいずれかを購入することもできます。 Explore 4 ギフト パックには、月額サブスクリプションに含まれているものと同じワインが含まれています。

SommSelect のその他のクラブには、The Somm 6 (6 つの混合ボトルが毎月出荷)、The Somm 6 Reds (6 つの赤いボトルが毎月出荷)、および The Blind 6 (6 つのミステリー ボトルが黒いティッシュペーパーで包まれ、ブラインド テイスティング用に番号が付けられ、毎月出荷されます) があります。 。 これらのオプションのどれにも魅力を感じない場合は、SommSelect の月額 10 ドルにワインの費用を加えたビルド・ア・ケース・クラブもあります。 オンラインストアからお好みのワインをお選びいただけるクラブです。 ご注文に 12 本のボトルを追加すると、SommSelect はその注文を無料で発送します。 毎月注文できるケース数に制限はありません。 ただし、月々のクラブ料金 (送料よりも安価です) に加えて、各ボトルを個別に支払う必要があります。 このクラブでは、ソムリエとのカスタム予約も無料で利用できます(ただし、私たちが話をした担当者は、このサービスは、ワインセラーの建設や大規模なイベント用のワインのキュレーションなど、大量のワインを購入する場合に最適であると述べました)。 注: ビルド・ア・ケース・クラブはカスタム・キュレーションであるため、ワインに関する文献は含まれません。 ただし、テイスティングノート、料理との組み合わせの提案、生産者に関する情報など、SommSelect のワインに関する詳細はウェブサイトでご覧いただけます。

SommSelect では、ウェブサイトや電子メールで毎日のワインのオファーも提供しています。 これは、焦点を当てるために選択された 1 つのワインです (これは、圧倒されることなく新しいワインについて学ぶ簡単な方法ですが、興味がなければ、このようなメールは少し面倒になる可能性があります)。 また、SommSelect では、ロッキー山脈の東か西にお住まいかに応じて、夏季にはワインをアイスパックとともに自動的に発送します。追加料金は 5 ~ 10 ドルです。 (Wine Access も同じサービスを無料で提供しています。) SommSelect では、ワインを無料で保管し、気温が低いときに発送することもできます。 冬にワインを保管するオプションはありませんが、ソムセレクトは温度を監視し、極端な天候ではワインの発送を避けると同社は言いました。 ワインは夏の間は断熱のため発泡スチロールの容器に入れて発送され、その他の期間は段ボールに入れて発送されます。

SommSelect は 2014 年にマスター ソムリエの Ian Cauble によって設立されました。また、Wine Access と同様に、同社はワインを選択する 8 人の貢献ソムリエ チームについて非常に透明性を保っています。 同社によると、チームは毎週ラウンドテーブルワインテイスティングを行っており、そこで数百種類のワインを試しているという。 パンデミックが発生する前、チームはワインを試飲するために年に複数回、さまざまな地域を訪れていた(今後も再開する予定)。 ソムセレクトは、チームのテイスティング用にワインを送ってくれるワイナリーとも関係があり、このクラブは世界中のあまり知られていない地域やワイナリーから少量生産のワインを調達することを優先しています。

欠陥はあるが取引の妨げにはならない: SommSelect の最大の欠点は顧客サービスです。 対応できる人がいなかったため、電話するたびにメッセージを残さなければなりませんでした。 私たちの電話には必ず誰かが折り返してくれましたが、同社はカリフォルニアに拠点を置いているため、東海岸では午後 8 時になることもありました。 そうは言っても、私たちが話をした担当者は非常に親切で、私たちの質問に熱心に答えてくれました。 同社は、顧客サービス担当者全員がある程度のワイントレーニングを受けていると述べた。 Wine Access と同様に、サブスクリプションをキャンセルしたい場合は、SommSelect のカスタマー サービスに電話またはメールで問い合わせることができます。

2021 年 7 月にニューヨーク市で発生した熱波のため、SommSelect はワインのイントロ パックを自動的に保留し、代わりに毎月のテーマに応じた白ワイン パックを発送しました。 しかし、事後に SommSelect の広報担当者に連絡するまで、私たちはこのようなことが起こったことに気づきませんでした。 また、箱に入っているワインに関する情報パケットも受け取っていなかったので、毎月のテーマが何なのかわかりませんでした。 (私たちが連絡を取ると、その後、SommSelect PR がワインに関する情報の小包が入った別の箱を送ってくれました。)これとは別に、カリフォルニアの写真編集者に別のワインの箱を送ってもらいましたが、その箱にもワインの情報の小冊子が入っていませんでした。 (これは品質管理の問題を示唆している可能性があります)。 とはいえ、私たちが受け取ったものは詳細で、ワインとその地域の美しい写真が掲載されていました。 SommSelect にご連絡いただければ、箱に入っていないワイン資料の PDF をいつでも電子メールで送信できます。

SommSelect は、破損または腐敗したワインの返金または交換を行いますが、気に入らないボトルは返金しません。 (一方、Wine Access は、テイスティング後に満足できなかったボトルについては返金してくれます。)しかし、SommSelect は、あなたの好き嫌いを理解するために協力し、あなたの選択にいくつかの調整を加えることができると述べています。今後の注文のために。

ソムセレクトのオンラインショップでは、特に低価格帯のワインの在庫がワインアクセスのショップよりもはるかに少ないです。 SommSelect と比較すると、Wine Access は 30 ドル以下の価格帯のボトルの販売量が約 3 倍です (執筆時点)。 Wine Access と同様に、SommSelect でも、ご注文のタイミングによっては、ご注文がすぐに発送されない場合があることに注意してください。

また、ボックスに入っていたワインの一部はオンライン ショップですぐに売り切れてしまい、気に入ったボトルを再度購入することはできなかったでしょう。 しかし、これは多くのワインクラブ、特に人気のボトルをアラカルトで販売しているクラブではよくあることだと予想されます。 当然のことながら、クラブが購入できるのは各ワインのボトル数に制限があるため、これが取引の妨げになるとは考えていません。

価格:発送ごとに 120 ドルから 200 ドル

クラブオプション:The Explore 4(ミックスボトル4本、毎月)、The Somm 6(ミックスボトル6本、毎月)、The Somm 6 Reds(レッドボトル6本、毎月)、The Blind 6(ブラインドテイスティング用ミステリーボトル6本、毎月)

へ出荷する:アラバマ、アラスカ、デラウェア、ミシガン、ミシシッピ、ユタを除くすべての州 (およびワシントン DC) (ハワイへの発送には追加料金なしの 2 日航空便を使用します)

送料:199 ドル以上の注文に含まれます (The Explore 4 を除くすべてのクラブ オプション)

温度管理された配送:はい (暖かい季節には、コストをカバーするために 5 ドルが注文に自動的に追加されます)

私たちが調査したワインクラブの多くは、いくつかの基本的なカテゴリに分類されました。

どのワインクラブに注文すればよいかまだわからない場合、または私たちのおすすめ以外の追加オプションが必要な場合は、さまざまなシナリオに基づいて推奨するものについてのチートシートを以下に示します。

あまり費用をかけたくなく、自分で配達をスケジュールしたい場合:

本物のソムリエが選んだ興味深いワインに多少のお金を払っても構わない (ただし、あまり高くない) 場合:

飲むワインに多額の費用を費やすつもりがある場合は、ソムリエが選んだ完全にカスタマイズ可能なセレクションを入手することを好み、送料にも喜んで支払います。

実店舗をサポートしたい場合、または送料を払いたくない場合や配達の手間をかけたくない場合:

優良なワイン ストアにアクセスできないが、実店舗をサポートしたい場合:

特別な食事のニーズやアレルギーがあるため、飲めるワインが制限されている場合:

特定の品種のワイン (カベルネ ソーヴィニヨンなど) または特定の地域のワイン (シャンパンなど) だけが好きな場合:

主にナチュラルワイン、オーガニックワイン、バイオダイナミックワイン、または持続可能な農法を実践しているワイナリーから作られたワインを飲んでいる場合:

自然派ワインの実店舗をサポートし、ソムリエやワイン知識の豊富なスタッフにワインを選んでもらうために、発送にもっとお金をかけても構わない場合:

ワインをボトル一杯飲み切るのが難しい場合:

特定の目的をサポートするワインクラブが必要な場合:

検討すべきワインクラブは数千あるため、このガイドではパラメータを絞り込む必要がありました。 ワインのセレクションがニッチかつ地域限定的すぎて万人にアピールできないため、私たちはワイナリークラブの定期購読を避けることにしました。 また、国産ワインのみを販売するクラブを除外し、国際的なワインも提供するクラブを選択しました。 さらに、1 品種のワインや、シャンパーニュなどの単一地域のワインのみを販売するクラブは除外しました (このタイプのクラブをお探しの場合は、ワイン クラブの選択に関するセクションを参照してください)。 私たちは最終的に、この種のサブスクリプション サービスは特殊すぎるため、幅広い味覚を満足させることができないと考えました。

上記のパラメータに加えて、次の基準を満たすワインクラブを探しました。

100 以上のワイン クラブを調査した後、上記の基準を適用し、Wine Access、SommSelect、Martha Stewart Wine Co. Wine Club (現在は廃止)、Winc、The Grand Tour Wine Club の 5 つのサービスに選択を絞り込みました。

匿名を保つために、テストした 5 つのワイン サブスクリプション サービスのそれぞれに、ニューヨーク市の私の自宅住所にワインを送ってもらいました。 私たちは、消費者と同じように出荷プロセスを体験し、人類史上最も暑い 7 月にワインがどのような状態で到着するかを確認したかったのです。 各ワインクラブに公平なチャンスが与えられるように、私はワインが到着したらすぐに冷蔵できるように、配達のたびに自宅にいることを確認しました。 私たちのテストはパンデミックの最中に行われたため、テストキッチンにアクセスできませんでした。 そこで、私は友人の一時的に空いているアパートの冷蔵庫を強奪し、ワインを試飲できるまで保管しておきました(結局のところ、自分の冷蔵庫に食べ物を保管するスペースがまだ必要でした)。 すべてのワインは最適な 50 °F に保たれました。

各ボックスのボトルの数は、クラブが提供する利用可能なオプションに応じて異なります。 私たちがテストしたもののうち、1 箱あたり 3 ~ 12 ボトルが入っており、合計 30 ボトルになりました。 私たちは、テストした各サブスクリプション サービスのワインのテイスティングを手伝ってくれる有料コンサルタントとして、ニューヨーク州ブルックリンのザ グリーン グレープのソムリエ兼ゼネラル マネージャーであるミシェル トーマスに協力を依頼しました。 ワイヤーカッターの監修者であるマリリン・オング氏とシニアスタッフライターのレスリー・ストックトン氏も、ラベルを隠したテイスティングに参加してくれました。

香り、酸味、タンニン、ボディ、口当たり、そしてワインを飲んだ後の余韻を基準にワインを評価しました。 ほとんどの人は食事と一緒にワインを楽しむため、実際の体験を再現するために、試飲中はチーズとパンもつまみました。 たとえ箱に入った特定のワインが気に入らなかったとしても、私たちはセレクションの全体的な品質を考慮しました。 また、ワインに提供されている情報資料 (ワインが同梱されている箱内) も評価しました。 ワインをテイスティングした後、ラベルを明らかにしました。 Thomas は、サブスクリプションの費用と個々のボトルの価格が適切かどうかを判断するのに役立ちました。

積極的にマーケティングされているアルゴリズム ベースのワイン サブスクリプション サービスの多くは、プライベート ラベルまたはホワイト ラベルのワインを販売しています。つまり、バルク ワイン市場を通じて購入され、クラブが販売するためにラベルを変更したりブランド名を変更したワインです (多くの場合、定価よりもはるかに高い価格で販売されています)。実際に価値があります)。 これらのワインを飲むことに問題はありませんが、ブドウがどこから来たのかを追跡したり、ワインの製造にどのような添加物が使用されたかを知ることはほぼ不可能です。 プライベートワインと白ラベルのワインの品質は、ブドウが栽培された場所によって大きく異なります。 多数のブドウ畑からのブドウを均質化してブレンドしたものもあれば、特定の地域内の有名なアペラシオンからのものもあるでしょう。 自分のワインの産地や作り方を気にしない人もいるかもしれませんが、それでも私たちは、これらのワインの品質が他のワインの品質とどのように異なるかを知ることが重要であると考えています。 結論: プライベート ラベル ワインや白ラベル ワインを販売するクラブに参加することに決めた場合、そのワインに多額のお金を払う必要はないと考えます。 プライベートラベルワインとホワイトラベルワインの製造方法、他のワインとの違い、見分け方について詳しくは、この記事をご覧ください。

何を買えばよいか分かっていれば、白ワインやプライベートラベルのワインをお得な価格で提供できる可能性があります。 しかし、ワインクラブを通じて販売されるボトルは最高の品質ではなく、価格が高すぎることがよくあります。

ワインクラブを選ぶ前に、お住まいの地域の基本的なアルコール配送法をよく理解しておくことをお勧めします。 クラブがあなたの州に発送されないことに気付いた場合、それは法律で禁止されている可能性があります。 今日のほとんどの法律は禁酒法時代からの恣意的な名残りです。 また、一部の法律は頭がくらくらするほど複雑だと、アルコール飲料業界を専門とする弁護士のジョン・ヒンマン氏は言う。 詳細については説明しませんが、知っておくべき主な配送ポリシーを以下に示します。

ワインは「ドライ」郵便番号、つまり地元でのアルコール販売が禁止されている郵便番号には発送できません。 言い換えれば、州がワインの出荷を許可していても、州内の特定の郵便番号ではワインの出荷が許可されていない場合があります。 問題をさらに複雑にしているのは、一部の郡では「ドライ」ステータスと「ウェット」ステータスが混在しているため、お住まいの地域の現地法を必ず確認してください。 これはあまり一般的ではない問題ですが、上記の郵便番号内に住んでいる場合は知っておくべき問題です。

Winc は、オンラインで読んだり広告を見たりしたことがあるかもしれない、最も人気のあるアルゴリズムベースのクラブの 1 つです。 私たちが話を聞いたプロはこのタイプのクラブを推奨していませんでしたが、人気があるため Winc を試してみたいと思いました。 残念ながら、2021 年の調査とテストの過程で、Winc の Web サイトは操作が難しく、ユーザー インターフェイスの選択が奇妙で、知らず知らずのうちにメンバーシップにコミットしてしまうことが非常に簡単であることがわかりました。 また、Winc の顧客サービスは役に立たず、ワインも平凡であることがわかったので、このクラブをお勧めできませんでした。

自然派ワインに馴染みのない人にとって、この用語は少し面白く聞こえるかもしれません。 結局のところ、「自然な」ということは、他のワインが何らかの形で「不自然」であることを暗示しますが、そうではありません。 ナチュラルワインの正式な定義はありません(「低介入ワイン」という用語を好む人もいます)。 しかし、最も基本的なレベルでは、ナチュラルワインは培養酵母(商業的に作られている)ではなく、天然酵母(ブドウやセラーに存在する天然酵母)から作られたワインです。 それは、市販のイースト菌のパックから作られるパンに対して、サワー種スターターから作られるパンのようなものです。 また、ブドウには殺虫剤や除草剤が散布されておらず、ワインは多くの場合無濾過で添加物の含有量が少ないです。 (ナチュラルワインの詳細については、Vox のこの記事をご覧ください。)

このガイドの今後の更新では、自然派ワインをフィーチャーしたクラブをテストする予定です。 その間、私たちは何時間にもわたる調査を行い、数人の専門家と話をしました。その結果、プライマル ワイン クラブ、プロンク ワイン クラブ、MYSA ナチュラル ワイン、ヘレンズ ワイン クラブ、ドライ ファーム ワインなどのクラブはすべて、手頃な価格と品揃えのワインを提供していることがわかりました。自然派ワイン。 ナチュラル ワインのプールは通常小さいため、これらのクラブが販売するボトルと重複することがよくあります。 私たちの最善のアドバイスは、送料、ボトルの数、または発送の頻度に基づいて、お客様の特定のニーズを満たすクラブを見つけることです。 始めるにあたってサポートが必要な場合は、ワイン クラブの選び方に関するセクションを参照してください。自然派ワインを特集するクラブの提案も含まれています。

ヴァーヴ ワインのグランド ツアー ワイン クラブは、私たちがテストした唯一の家族経営のワイン クラブでした。 私たちは、それがより企業的なクラブと比較してどうなるかを確認するために、それをまとめに含めることにしました。 私たちはボックスに入っていたほとんどのワインが気に入りましたが、最終的には、特に他のクラブが総費用に送料を含めている場合、送料の 20 ドルは人によっては法外に高価であると判断しました。 ただし、地元に住んでいる場合、または実店舗をサポートしたい場合は、これは素晴らしい選択肢だと思います。 このようなその他のオプションについては、ワインクラブの選び方に関するセクションをご覧ください。

Firstleaf は通常、Winc などの他のアルゴリズムベースのクラブと比較して、より地域の特徴をラベルに記載したワインを販売しています。 例としては、イタリアのプーリア IGT のティントレット サンジョヴェーゼ、カリフォルニア州パソ ロブレスのデアリング エスケープ レッド ブレンドなどがあります。 2018 Sea Smoke Pinot Noir など、個別に購入できる高価なワインも販売しています。 しかし、Firstleaf では、そのような品質のワインを定期購入の注文に含めることはありません。 ほとんどの場合、ファーストリーフの「独占」ワイン、つまり他の生産者の代わりにファーストリーフが製造し、独占的に販売するワインを提供しています。 ファーストリーフは自社のブドウ畑を所有しておらず、国内外からブドウや果汁を購入して独自のワインを製造している。 面倒なことに、クイズの結果を見る前にメールアドレスを入力する必要があります。 ロボットにワインを選んでもらうだけでも十分最悪ですが、メールを勝手に渡すのはさらに不快に感じます。 私たちが試したすべてのアルゴリズムベースのクラブと同様に、Firstleaf のワイン クイズはかなり限定的なものであることがわかりました。 Firstleaf では、アルゴリズムが選択したワインを交換するオプションが提供されます (ただし、オプションのプールは小さく、Winc のようにワインのカタログ全体から選択することはできません)。または、カスタマー サービスに問い合わせてカスタマイズすることもできます。クイズの結果に満足できない場合は、選択を変更してください (でも、誰がそんなことをしたいでしょうか?)。 すべての発送は送料込みで 90 ドル (6 本分) ですが、「特別なワイン」に支払うのはかなり高額だと思います。特に、私たちのお気に入りのワイン クラブ全体であるワイン アクセスが、同じ本数でも合計でわずか 30 ドル多く請求していることを考えると、ボトル(主にクラブを通じて販売されていないため、気に入ったボトルを見つけたら他の場所で購入することもできます)。

Bright Cellars のクイズでは、質問ごとに選択肢を 1 つだけ選択できますが、ほとんどの人がさまざまな好みを持っていることを考慮すると、これは非常に制限的です。 Firstleaf と同様に、Bright Cellars のクイズを完了した後、アルゴリズムによって選択されたワインを表示するには、電子メールを提供する必要があります。 Bright Cellars があなたの電子メールを受信すると、あなたの受信箱にはプロモーションのオファーが際限なく溢れてきます。 また、ほとんどがプライベートブランドのワインも販売しており、これはつり上げられた価格で販売されているのではないかと思われます(最初に 38 ドルを支払った後は、主にプライベートブランドと思われるワインを 4 本のみ購入するのに月額 88 ドルを請求されます)。 Firstleaf や Winc と同様、Bright Cellars サイトの上部には、「割引の有効期限が切れる」というカウントダウン警告が表示されます。 これは時限爆弾のように感じられ、ワインを買うのに理想的な状況ではありません。

ニューヨーク市の評判の高いワインショップの「アスター プレイス ワイン クラブ」では、定期購読料を事前に支払う必要がありますが、これは一度に支払うにはあまりにも多額の現金であると考えられます (定期購読には 2,100 ドルを前払いする必要があります)年間サブスクリプション)。 出荷をスキップすることもできないため、テストしないことにしました。

Wine Awesomeness のワインは、Winc が提供するワインよりも地域に特化しています。 しかし、顧客サービス担当者と話をした後、Wine Awesomeness は主に販売を求めてやって来たワインメーカーからワインを入手していることがわかりました。 そのプロセスには何も問題はありませんが、この企業が選考プロセスにおいてどの程度の洞察力を持っているのかについては懐疑的だったので、テストは行わないことにしました。 そうは言っても、Wine Awesomeness では、評判の高いホワイトラベル生産者である Mary Taylor が生産したワインを提供しているため、将来のアップデートのためにこのクラブをテストすることを検討するかもしれません。

Palate Clubでは、ワインの発送を開始する前に、白ワインまたは赤ワインのハーフボトル4本(価格は59ドル)を試飲して好みを評価する必要があります。 ワインをテイスティングした後、Palate Club アプリを使用してワインを評価すると、そのアルゴリズムがあなたの好みをさらに学習し、次に何を勧めるかを決定します。 残念ながら、通常の営業時間中に何度も電話をかけてもカスタマー サービス担当者と連絡が取れず、ボイスメール ボックスが設定されていなかったためメッセージを残すこともできませんでした。 したがって、これを却下しました。

90+ Cellars は本質的に、ワイナリーやブドウ園と協力して独自のラベルでワインを生産するワインブローカーです。 このブランドがさまざまな小売店やオンラインで販売されているのを見てきました。 したがって、すでに 90 種類以上のセラーズのワインが好きで、配達の利便性を希望しない限り、このクラブに参加する必要はないと考えています。

Thrive Market にはワイン クラブはありませんが、少額の料金でオンライン マーケットに登録してワインを注文できます。 しかし、Wirecutter の上級編集者エリカ・オッグさんは、このサービスを通じてワインを購入し、受け取ったボトルには一貫して不満を抱いていたと語った。 彼女の直接の経験に基づいて、私たちはThrive Marketのワインをテストしないことに決めました。

以前、私たちはマーサ・スチュワート・ワイン・カンパニーのワイン・クラブを手頃な価格のワインとして推奨していましたが、残念ながらマーサ・スチュワートはそのワインの定期購入を中止しました。

上記のクラブ以外にも、当社はさまざまな理由から 100 以上のワイン クラブを除外しました。その理由には、好ましくないレビュー、限られた配送オプション、法外な配送価格、高騰したワイン価格、不十分な品質、カスタマイズの欠如、劣悪な交換ポリシー、限定されたワインの販売制限が含まれます。ワインのオプション、貧弱な顧客サービス、透明性の欠如、またはワインをアラカルトで購入できないこと。

カレン・マクニール、『ワイン・バイブル』、ワークマン出版社、2001 年

米国バルクワイン市場に関するインサイダーズガイド、飲料貿易ネットワーク、2016 年 5 月 8 日

マデリン・パケット、「ホワイトラベル」ワインの問題、ワインフォリー、2016 年 4 月 4 日

エリザベス・シュナイダー、普通の人のためのワイン、リメイク: 7 種類の (非ワイナリー) ワイン クラブ、ポッドキャスト、エピソード 185、2020 年 9 月 1 日

ニューヨーク州ブルックリンのザ・グリーン・グレープのソムリエ兼ゼネラルマネージャー、ミシェル・トーマス氏、対面でのワインテイスティングと電話インタビュー、2021年8月19日と2021年9月21日

エリック・アシモフ、ニューヨーク・タイムズ紙のワイン評論家、電話インタビュー、2021年6月29日

エリザベス・シュナイダー、ワイン・フォー・ノーマル・ピープル・ポッドキャストのホスト、電話インタビュー、2021年6月24日

ドウェイン・バーショー、コーネル大学食品科学部ワイン学講師、電話インタビュー、2021年8月12日

アルコール飲料業界を専門とする法律事務所、ヒンマン&カーマイケルLLPの創設パートナー、ジョン・ヒンマン氏、電話インタビュー、2021年5月26日

ワイン業界の法人ビジネス弁護士、ヒンマン&カーマイケルLLPのパートナー、サラ・マン氏、電話インタビュー、2021年9月22日

マイケル・サリバン

マイケル・サリバンは、2016 年からワイヤーカッターのキッチン チームのスタッフ ライターを務めています。以前は、ニューヨークのインターナショナル カリナリー センターで編集者を務めていました。 彼は 10 年以上にわたり、食品およびレストラン業界のさまざまな分野で働いてきました。

イブ・オニール、マイケル・サリバン、タミー・テクレマリアム著

数人の専門家とともに約 100 杯のグラスでワインをテイスティングした結果、日常使いに最適なワイングラスはリビー シグネチャー ケントフィールド エステート 万能グラスだと思います。

コナー・グロスマン著

ボトルはワインセラーに置いておきます。 これらは、ワイヤーカッターのスタッフが愛する箱入りおよび缶入りのワインです。

タミー・テクレマリアム、マーガレット・プレストン著

最も薄くて高価な脚付きグラスのメーカーは、ワイングラスを食器洗い機で洗うことを推奨しています。

アンナ・パーリングとウィニー・ヤン著

ワイン冷蔵庫はボトルを保護し、飲み心地を向上させます。 私たちは Wine Enthusiast Classic 70 Dual Zone とシングルゾーン Classic 80 を気に入っています。

クラブに参加する理由: クラブに参加しない理由: こんな場合に入手: 気に入った理由: 欠点はあるが取引の妨げにはならない: 価格: クラブオプション: 発送先: 送料: 温度管理された配送: こんな場合に入手: 気に入った理由それ: 欠陥はあるが取引の妨げにはならない: 価格: クラブオプション: 発送先: 配送料: 温度管理された配送: アルゴリズムベースのクラブ: メディアクラブ: ショップクラブ: ソムリエクラブ: ワイナリークラブ: あまりお金をかけたくない場合自分で配達のスケジュールを設定することを好みます: 本物のソムリエが選んだ興味深いワインに多少のお金を払っても構わない (ただし、あまり高くない) 場合: 自分が飲むワインに多額の費用を費やすつもりがある場合は、ワインを購入することを好みます。ソムリエが選んだ完全にカスタマイズ可能なセレクションで、配送料をもっと払っても構わない: 実店舗をサポートしたい場合、または配送料を支払いたくない場合や、配送料を支払いたくない場合や、配達の手間: 良いワイン ストアにアクセスできないが、実店舗をサポートしたい場合: 特別な食事のニーズやアレルギーがあるため、飲めるワインが制限されている場合:特定の品種のワイン (カベルネ ソーヴィニヨンなど) または特定の地域のワイン (シャンパンなど) のみ: 主にナチュラル、オーガニック、バイオダイナミック ワイン、または持続可能な農法を実践しているワイナリーから生産されたワインを飲む場合:自然派ワインの実店舗をサポートし、ソムリエやワイン知識豊富なスタッフにワインを選んでもらうために、発送にもっとお金をかけても構わないと考えている場合: ワインを 1 本丸ごと飲み切るのが難しい場合: ワインが欲しい場合特定の目的を支援するクラブ: 選択プロセスについて透明性がある: 全国に発送: 好みをカスタマイズできる: ワインに関する情報を提供: 温度管理された発送を提供する - または適切な交換ポリシーがある: ワインの価格をつり上げたり請求したりしない法外な送料: 優れた顧客サービス: いつでも注文を一時停止またはキャンセルできます: Web サイトを通じてワインをアラカルトで販売: