フランス人女性なら誰でも知っている 5 つの楽しいヒント

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派手なものを出したり、ハッピーアワーを自分の存在意義にしたり、超スタイリッシュな外国人からのアドバイスなどを取り入れましょう。

パリジャンは何を食べるか、どこに行くか、どのように時間を過ごすかに喜びを感じます。それは彼らの北極星です。友人や家族と一緒にテーブルを囲むと、見つけたさまざまな品々が美しくセッティングされ、ワイン、旅行、歴史を中心に会話が広がるときに、長時間の会席料理を楽しむのに最適です。彼らが仕事について話すことはほとんどありません。

テキサス州オースティンで育ったナイジェリア人として、私は人生で最高のものは裕福な人だけのものだと思っていました。私は、幸運にも何か特別なものや豪華なものを手に入れたら、それをあえて使わずに保存しておくものだと思って育ちました。 2011 年にフランスに移住して以来、私は日常生活の中で喜びを見つけることが、私が常に心から望んでいた価値観であることに気づきました。 Joie は私の指針となっており、これらの面白いアイデアは私がそれを表現する方法のほんの一部にすぎません。

アペロは、通常は調理を必要としないため、手間のかからない大切な集まりです。自分だけのアペロを主催する方法はたくさんあります。それが自発的なアペロであろうと、夕食前の計画的なアペロであろうと、その時点で遅くなってしまいます...おっと! 「これをディナーに盛り込む必要があります」、別名アペロディナトワール。何を提示すべきかについて、いくつかの提案を示します。新しいアイデアを自由に取り入れたり出したりしてください。何を決めても、それを簡単かつ美しく保ちます。

お勧めの飲み物: 軽くて甘いもの。キール（白ワインにクレーム・ド・カシスを1、2滴加えたもの）。軽くてさわやかな白ワイン。シャンパン; または氷上のリレット。

特にゲストを不快にさせる可能性がある場合、私はエチケットのルールについて気取ったくないですが、チーズの適切な切り方を知っておくことは、楽しいパーティーのコツです。

丸型: ケーキのように、中心から外側に向かって小さな三角形に切ります。

四角い＆ウェッジ：縦に細切りにしますが、鼻（別名皮）は絶対に切らないでください。

ハートのような珍しい形: 真ん中から始めて、もう一度固めます。

ピラミッド型: これもケーキのように、高くて狭いスライスに切ります。

木箱に入ったチーズ：通常は加熱されているので、カトラリーですくって食べます。

毎日が「良い陶器」やその他の素敵な作品を買う価値があります。 (そして、「良い陶器」とは、本当にあなたが愛するあらゆるものの比喩になります。)あなたはその美しさやストーリーのためにそれらを選んだのかもしれません、したがって、それらはあなたに喜びをもたらします。何を求めている？誰かをテーブルに迎えて自分の宝物を共有するとき、あなたはその人に贈り物をしていることになります。なぜアンティークや特別な品を買って暗いキャビネットにしまっておくのでしょうか? 思い出に残る瞬間のために人々を集めたい場合でも、ただ一人で静かなディナーを楽しんでいる場合でも、これらの機会には最高のアイテムやコレクションが必要です。

フランスに住み始めたばかりの頃、私が招待されたパリのディナーパーティーでは、リネンが敷かれたテーブルがほとんどでした。とても軽くて柔らかい感触が気に入りました。使い始めたり、ナプキンを麻ひもやリボンで縛ったりして、雰囲気がどのように変わるかを確認するまで、それほど時間はかかりませんでした。シワの要因を警戒している人もいることは承知しています。個人的には、テーブルに素敵な質感を加えると思いますが、純粋主義者（それでも鉄を使い果たすことは避けたい）の場合は、私がフランスのおばあちゃんから学んだちょっとした秘密をご紹介します。

1. リネンを洗い、洗濯機から取り出し、手でシワを伸ばします。

2. まだ湿っている間に折りたたんで、1 時間、または私のように怠け者の場合は一晩放置します。

3. まだ湿っている場合は、広げて吊り干ししてください。

4. 外 (またはアパート) が暖かい場合は、テーブルクロスを吊るしたりテーブルの上に置いたまま、テーブルクロスに軽く水をスプレーすることができます。次に、手をかけてしわを伸ばし、テーブルクロスがしわのある状態からしわのない状態に変化するのを目の前で観察してください。

ほら！リネン生地は少しパリッとし、完璧に「アイロン」をかけることができます。見た目や感触を柔らかくするには、使用前に湿らせた布で乾燥機に 15 分間入れてください。 (質感のある雰囲気が好きなので、これが私の好みの方法です。テーブルに「これを組み合わせただけ」というロマンチックな外観を与えることができます。)

私はプロの花屋でもデザイナーでもありませんが、長年にわたって、花を使って遊んだり、飾ったりするための、ユニークで型にはまらない方法を発見してきました。最初のヒント: 葉、詰め物、奇妙な形のつぼみを購入し始めます。大金をはたく必要はありません。安くて陽気なところが大いに役立ちます。実験して演奏すればするほど上達し、アレンジメントに個性が加わります。新しい花を試したり、古い花を繰り返したり、乾燥させたり、単一の色と葉だけ、または単一の花だけを使って作業したり、世界があなたの Tradescantia spathacea (カキ植物) になります。また、伝統的な花瓶にこだわる必要もありません。私が頻繁に使用する他の容器をいくつか紹介します。

• 小さなアンティークのアポセカリーや小さな花束用のオイルジャー。

・カジュアルにアレンジできるウォーターピッチャーや缶。

• 茎が短く大きな花を咲かせるには、銀の杯やシャンパンのバケツがおすすめです。

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