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Jun 10, 2023

フライ牧場が年間最優秀中小企業賞を受賞

La distilleria Frey Ranch di Fallon vince il Nevada Agriculture and Food Award 2022

ファロンのフレイランチ蒸留所は、2022年ネバダ州農業・食品・飲料中小企業賞を受賞しました。 左から、フレイ・ランチ蒸留所のテイスティング・ルームにいるメイド・イン・ネバダのブラッド・スクリブナー、フレイ・ランチ蒸留所オーナーのコルビー・フレイ氏とアシュリー・フレイ氏、ネバダ州農務省長官のJJ・ゴイコエチェア氏。 サラ・ダウリング | NG

サラ・ダウリング | ネバダニュースグループ

2023年2月1日水曜日

彼らはそれまで飲むでしょう！

ファロンのフレイランチ蒸留所が、2022年ネバダ州農業・食品・飲料中小企業賞を受賞した。

1月26日の発表会で、ネバダ州農務省長官のJ.J.ゴイコエチェア氏とメイド・イン・ネバダのブラッド・スクリブナー氏は、オーナーのコルビー氏とアシュリー・フレイ氏に証明書とネバダ州の形をした木の銘板を贈呈した。 毎年恒例のこの賞は、ネバダ州の農業、食品、飲料産業の取り組みを表彰するものです。

「フレイ夫妻に感謝したい。今日ここに来られてこれ以上に光栄なことはない」とゴイコエチェアは語った。 「彼らはストレート バーボン、ストレート ライ麦、シングル バレル ウイスキーを製造しています。（彼らは）トウモロコシ、小麦、ライ麦、大麦、オート麦の作物を生産する 165 年の歴史を持つ牧場内にあり、そのうちの 100% がそのまま農産物に使用されます」これら（ウイスキー）製品です。」

NDAによると、フレイ・ランチの候補者は、この運営が「真のファーム・トゥ・グラス運営であり、国内に4つしかないエステート蒸留所の1つであることを認めた。彼らの関与と貢献は、地域社会への還元であるとともに、チャーチルの観光拠点でもある」と評価したという。郡と25人の従業員による経済と労働力への貢献も認められました。」

この蒸留所は、ネバダ州の牧場、食品、製造、飲料会社のカテゴリーで候補者 15 社から選ばれました。

「大変光栄です」とコルビー・フレイは語った。 「アシュリーと私は、家族で育ててきた作物を実際に紹介する方法を探していました。そして、それをウイスキーにする以上に良い方法はないかと考えたのです。」

「ここまで来るのに本当に助けてくれたチームメンバー全員に少し感謝しましょう」とアシュリー・フレイ氏は付け加えた。 「ウルトラプレミアム部門でネバダ州ナンバーワンのウイスキーになることは大変光栄であり、私たちが夢に見ていたことです。私たちのサポーター全員に心から感謝したいと思います。」

フライ家のエステート蒸留所は 2013 年に初めてブランデーを導入し、翌年、ファロンの南 19 マイルにある 1,200 エーカーの牧場にウォッカの最初のバッチを導入しました。

しかし、ウイスキーは彼らの初恋です。 2020年末、フレイズ夫妻はカリフォルニア市場に参入し、まず州北部、次に南カリフォルニアに進出した。

この蒸留所はスピリッツ用に独自の穀物を栽培してきましたが、ワイン、ブランデー、ジン、ウォッカなどの牧場の初期の主食はウイスキー製品としては中止されました。

「私はいつも自分のことをウイスキー蒸留者だと思っていました」とフレイ氏は以前のLVNの記事で語った。 「私たちのウイスキーは平均して5年ものです。私たちは全国レベルで競争できると確信していました。」

ファロンのダッジ レーン 1045 番地にある蒸留所では、毎週土曜日の正午から午後 4 時まで無料のウイスキーの試飲と蒸留所ツアーを開催しています。予約は必要ありません。

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